Vin de Pays du Vaucluse : vin rosé
Les communes suivantes peuvent revendiquer la labellisation de ce vin rosé de Pays du Vaucluse de zone : Bollène, Buisson, , Courthézon,Orange, Châteauneuf-du-Pape, etc....
Encépagement
Pour l'élaboration de ces vins les cépages utilisés sont :
Cépages blancs : vins blancs
Aranel B, Arriloba B, Bourboulenc B, Carignan blanc B, Chardonnay B, Chasan B, Clairette B, Clarin B, Grenache blanc B, Liliorila B, Marsanne B, Muscat petits grains B, Pascal blanc B, Perdea B, Piquepoul B, Roussanne B, Sauvignon B, Ugni blanc B, Vermentino B (ou Rolle B), Viognier B
Cépages gris
Grenache gris G, Piquepoul gris G, Sauvignon gris G
Cépages noirs : vins rouges
Alicante Bouschet N, Arinarnoa N, Aubun N (ou Muescola N), Brun Argenté N, Cabernet franc N, Cabernet N, Sauvignon noir N, Caladoc N, Calitor N, Carignan N, Chenanson N, Cinsault N, Counoise N, Egiodola N, Gamay N, Ganson N, Gramon N, Grenache noir N, Lledoner Pelut N, Marselan noir N, Merlot N, Monerac N, Mourvèdre N, Muscardin N, Muscat petits grains N, Pinot noir N, Piquepoul noir N, Portan N, Syrah N, Tannat N, Tempranillo N, Terret N.
Cépages rosés : vins rosés
Barbaroux Rosé RS, Clairette rosé RS
Le dernier décret, pris en 2007 précise pour les vins assemblant deux cépages : « Les noms de deux cépages sont indiqués dans l'ordre décroissant des proportions de chacun. Aucun des deux cépages ne peut représenter moins de 20 % de l'assemblage. Le nom des deux cépages doit figurer sur l'étiquette sur une même ligne et en mêmes caractères ».
Vin de Pays du Vaucluse : Domaine de l'Angélus vin rosé
Provenance de Châteauneuf-du-Pape
Le Vigneron étant attaché aux traditions anciennes et aux valeurs séculaires, ce Vin rosé de Pays du Vaucluse a reçu la Bénédiction par un Homme qui a l'Amour dans son coeur parce que des pensées positives ont permis à ce vin rosé d'être élévé à l'ancienne avec une grande qualité organoleptique.
Cépages : Grenache 65 % - Cinsault 25 % - Syrah 10 %
Millésime : 2007
Descriptif :Un vin rosé complexe, généreux et charpenté, il est vêtu d'une belle robe rubis soutenue bien structurée, très puissant avec des notes épicées en fin de bouche, à déguster bien frais
Accord Mets et vin : apéritif, viandes blanches et rouges poissons,fromages
Commande minimum : 6 bouteilles
*Notre boutique, site marchand en ligne direct propriétés, vous permet grâce aux vignerons un panachage entre les catégories de vins : rouges, rosés, blancs, liquoreux et l'épicerie fine.